デンマーク人シェフのゴームが来日時に考案した新メニューが６月から登場！

全６品をご紹介致します！！

■本日のカルパッチョ　マンゴーソース

　長崎近海で獲れた魚を

　フルーティーなマンゴーソースと

　ご一緒にお召し上がりください

■ケールとキノコのクリームソースニョッキ、グレモラータ風味

　濃厚なクリームソースとグレモラータ

　(パセリ、レモンピール、にんにく)との

　バランスが抜群のショートパスタ

■季節野菜のピザ　"野菜愛好家の夢"

　野菜のグリルを贅沢にトッピング

　ローストアーモンドやグリル野菜の

　香りを楽しめる一品

　リコッタチーズでマイルドな仕上がりに

■サーモンのグリル　リコッタチーズのスモークと完熟トマト

　デンマーク産サーモンのグリル

　スモークしたリコッタチーズが

　アクセントになります

■低温ローストポークのクリスピーソテー、ローズマリーポレンタ、リンゴとオニオン

　表面はクリスピーに中は柔らかく

　ローストした豚のバラ肉を、

　付け合せのポレンタやリンゴと

　ご一緒にお召し上がりください

■ヴァニラ風味のパンナコッタ、ブルーベリーソースとアーモンドフレーク　

　ヴァニラ風味のなめらかなパンナコッタ

　お食事の後にどうぞ

以上の６品です！

新メニューを是非ともご注文ください！皆様のご来店をお待ちしております！